ГОСТ 4564-79 Лист скумпии. Технические условия

Документ «ГОСТ 4564-79 Лист скумпии. Технические условия» регламентирует требования к качеству и характеристикам листьев скумпии, используемых в различных отраслях, включая пищевую, фармацевтическую и косметическую промышленности. Основное назначение стандарта заключается в установлении единых технических условий, которые обеспечивают безопасность и высокое качество продукции, а также её соответствие установленным нормам и требованиям. Данный стандарт применяется как производителями, так и контролирующими организациями для оценки соответствия продукции.

Ключевыми аспектами, регламентируемыми документом, являются методы отбора проб, параметры, определяющие качество листьев скумпии, а также требования к их упаковке и транспортировке. Стандарт включает в себя указания по проведению испытаний, которые позволяют определить физико-химические и органолептические характеристики продукта. В частности, описаны методы анализа на содержание активных веществ, а также оценки внешнего вида и запаха листьев.

Важные технические детали стандарта касаются условий испытаний, которые должны проводиться в аккредитованных лабораториях с соблюдением установленных методик. Классификация листьев скумпии осуществляется по нескольким критериям, включая сорт, качество и степень свежести. Измеряемые величины включают содержание влаги, уровень загрязнённости и другие параметры, влияющие на конечное качество продукта.

Целевой аудиторией данного стандарта являются производители листьев скумпии, исследовательские и контрольные лаборатории, а также государственные органы, осуществляющие контроль за качеством пищевой и фармацевтической продукции. Стандарт обеспечивает единые подходы к оценке качества, что позволяет минимизировать риски и повысить доверие со стороны потребителей.

Практическое значение «ГОСТ 4564-79» заключается в его влиянии на безопасность и качество продукции, что, в свою очередь, способствует охране труда и здоровья населения. Стандарт помогает производителям соответствовать современным требованиям рынка, а также обеспечивает совместимость с другими продуктами, что важно для дальнейшей переработки и использования. В случае наличия изменений или дополнений к стандарту, они касаются уточнения методов испытаний и обновления требований к упаковке, что направлено на улучшение защиты продукции от внешних факторов.