ГОСТ 13496.10-74 Комбикорм. Метод определения содержания спор головневых грибов (с Изменениями N 1, 2)

ГОСТ 13496-10-74 определяет методику для определения содержания спор головневых грибов в комбикормах. Этот стандарт применяется в агропромышленном комплексе, в частности, на предприятиях, занимающихся производством и контролем качества кормов для животных. Основное назначение документа заключается в обеспечении безопасности кормов, что непосредственно влияет на здоровье животных и, в конечном итоге, на продуктивность сельского хозяйства.

Документ регламентирует методы, параметры и требования, которые необходимо соблюдать при проведении испытаний на содержание спор головневых грибов. В частности, описываются процедуры отбора проб, подготовка образцов и методики анализа, включая использование микроскопии и культурных методов. Стандарт также определяет допустимые уровни содержания спор, что позволяет производителям и контролирующим органам проводить оценку качества комбикормов.

Важные технические детали включают условия испытаний, такие как температура, влажность и время инкубации, которые могут повлиять на точность результатов. Классификация измеряемых величин и методы оценки также подробно описаны в документе, что обеспечивает единообразие и сопоставимость результатов между различными лабораториями и производственными предприятиями.

Целевая аудитория ГОСТ 13496-10-74 включает производителей комбикормов, лаборатории, занимающиеся анализом кормов, а также контролирующие органы, ответственные за безопасность пищевых продуктов. Стандарт служит основой для разработки внутренних нормативных документов и процедур контроля качества на предприятиях, что способствует повышению уровня безопасности и эффективности производства.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество комбикормов, что, в свою очередь, отражается на здоровье животных и качестве продукции животноводства. Соблюдение требований ГОСТа помогает предотвратить возможные риски, связанные с загрязнением кормов вредными микроорганизмами, и способствует охране труда на предприятиях, где осуществляется производство и обработка комбикормов.

Изменения, внесенные в стандарт, касаются уточнения методов анализа и корректировки допустимых уровней содержания спор головневых грибов. Эти дополнения направлены на улучшение точности и надежности результатов испытаний, что важно для поддержания высокого качества кормов и обеспечения безопасности животноводства.