РСТ РСФСР 29-75 Облепиха свежая дикорастущая (с Изменениями N 1, 2, 3)

Документ «РСТ РСФСР 29-75 Облепиха свежая дикорастущая (с Изменениями N 1, 2, 3)» представляет собой стандарт, регулирующий требования к качеству и безопасности свежей облепихи, собранной в диком виде. Основное назначение данного документа заключается в установлении единых норм и правил для производителей, поставщиков и контролирующих органов, что способствует обеспечению высокого уровня качества продукции на рынке. Стандарт применяется в области сельского хозяйства и пищевой промышленности, а также в процессе сертификации и контроля качества продукции.

Ключевыми аспектами, регламентируемыми документом, являются методы отбора образцов, параметры оценки качества, а также требования к упаковке и транспортировке облепихи. Стандарт определяет физико-химические и органолептические характеристики, которым должна соответствовать продукция, включая содержание витаминов, кислот и других биологически активных веществ. Также в документе прописаны процедуры испытаний, позволяющие проверить соответствие продукции установленным нормам.

Важные технические детали включают условия испытаний, такие как температура хранения, сроки годности и методы анализа, применяемые для определения качества облепихи. Классификация продукции осуществляется по различным параметрам, включая размер и внешний вид плодов, что позволяет производителям и контролирующим органам эффективно оценивать соответствие товара установленным требованиям. Измеряемые величины, такие как уровень сахара и кислотности, играют ключевую роль в оценке качества и пригодности продукта для потребления.

Целевая аудитория стандарта охватывает производителей облепихи, исследовательские лаборатории, а также государственные и частные контролирующие органы, ответственные за соблюдение норм качества. Стандарт служит основой для разработки внутренней документации предприятий и помогает обеспечить соответствие продукции современным требованиям рынка и потребителей. Применение данного стандарта способствует повышению доверия к продукту и улучшению его конкурентоспособности.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество продукции, что, в свою очередь, обеспечивает защиту потребителей и поддерживает высокие стандарты охраны труда. Соблюдение требований, изложенных в документе, позволяет производителям минимизировать риски, связанные с несоответствием продукции, и способствует формированию положительного имиджа на рынке. Изменения, внесенные в документ, касаются уточнения методик испытаний и актуализации параметров качества, что отражает современные тенденции и научные достижения в области агрономии и пищевой технологии.