РСТ РСФСР 22-75 Калина лесная свежая

Документ «РСТ РСФСР 22-75 Калина лесная свежая» представляет собой стандарт, регламентирующий требования к качеству и методам испытаний свежей калины, произрастающей в лесных условиях. Он применяется в сфере сельского хозяйства и переработки сельскохозяйственной продукции, обеспечивая единые критерии для оценки качества данного вида сырья. Стандарт предназначен для производителей, переработчиков и контролирующих органов, осуществляющих контроль за качеством продуктов растительного происхождения.

Основные аспекты, регламентируемые стандартом, включают методы отбора проб, параметры оценки качества, а также требования к упаковке и транспортировке свежей калины. Документ определяет методы лабораторных испытаний, включая физико-химические анализы и органолептические оценки, что позволяет установить соответствие продукции установленным нормам. Также в стандарте указаны предельные значения для различных показателей, таких как содержание сахаров, кислотность и наличие вредителей.

Технические детали, содержащиеся в документе, касаются условий испытаний, которые должны проводиться в определённых температурных и влажностных режимах. Классификация свежей калины осуществляется по различным категориям в зависимости от её внешнего вида, зрелости и состояния. Измеряемые величины включают параметры, такие как масса, размер и цвет плодов, что является важным для оценки их товарного вида.

Целевая аудитория стандарта включает производителей свежей калины, научно-исследовательские лаборатории, а также государственные и частные контролирующие органы, занимающиеся сертификацией и проверкой качества продуктов. Стандарт служит основой для разработки внутренних регламентов и процедур контроля качества на предприятиях, что способствует повышению уровня безопасности и соответствия продукции требованиям потребителей.

Практическое значение стандарта заключается в улучшении качества свежей калины, что, в свою очередь, влияет на безопасность пищевой продукции и охрану труда. Соблюдение требований стандарта способствует повышению конкурентоспособности продукции на рынке, а также обеспечивает защиту интересов потребителей. В случае наличия изменений или дополнений, они касаются уточнения методов испытаний и обновления предельных значений для некоторых показателей, что отражает современные тенденции в области контроля качества.