МУ 2.1.4.1184-03 Методические указания по внедрению и применению санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.1.4.1116-02 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды, расфасованной в емкости. Контроль качества" (с Изменением N 1)

Документ «МУ 2 1 4 1184 03 Методические указания по внедрению и применению санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2 1 4 1116 02 Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды, расфасованной в емкости. Контроль качества с Изменением N 1» предназначен для обеспечения соблюдения санитарно-эпидемиологических норм при производстве и контроле качества питьевой воды, расфасованной в емкости. Он охватывает широкий спектр аспектов, связанных с безопасностью и качеством воды, что имеет важное значение для защиты здоровья населения.

В указаниях регламентируются методы контроля качества воды, параметры, которые должны быть проверены, а также требования к процессам производства и хранения расфасованной воды. Основное внимание уделяется гигиеническим требованиям, включая допустимые уровни загрязняющих веществ, микробиологические показатели и физико-химические характеристики, которые должны соответствовать установленным нормам для обеспечения безопасного потребления.

Документ также содержит важные технические детали, касающиеся условий испытаний и классификации образцов воды. Установлены конкретные измеряемые величины, такие как уровень pH, содержание тяжелых металлов и микроорганизмов, что позволяет лабораториям проводить точные и достоверные анализы. Эти параметры способствуют созданию стандартов, которые гарантируют высокое качество питьевой воды.

Целевая аудитория данного документа включает производителей питьевой воды, аккредитованные лаборатории, а также контролирующие органы, ответственные за соблюдение санитарных норм. Указания служат основой для разработки внутренних стандартов качества и процедур, что позволяет организациям эффективно контролировать соответствие своей продукции установленным требованиям.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество питьевой воды, что в свою очередь способствует охране здоровья населения. Соблюдение указанных требований позволяет минимизировать риски, связанные с потреблением некачественной воды, и обеспечивает защиту окружающей среды. Изменения, внесенные в документ, касаются уточнения методов контроля и обновления перечня допустимых показателей, что делает его более актуальным и соответствующим современным требованиям.