ВНТП 34-93/Комитет РФ по пищевой и перерабатывающей промышленности Нормы технологического проектирования предприятий спиртовой промышленности

Документ ВНТП 34 93, разработанный Комитетом РФ по пищевой и перерабатывающей промышленности, представляет собой свод норм технологического проектирования предприятий спиртовой промышленности. Основное назначение данного документа заключается в установлении единых требований и рекомендаций, направленных на повышение эффективности проектирования и эксплуатации производственных мощностей в данной отрасли. Сфера его применения охватывает все этапы проектирования — от концептуального до детального, включая строительство, реконструкцию и модернизацию спиртовых заводов.

Ключевыми регламентируемыми аспектами ВНТП 34 93 являются методы расчёта производственных мощностей, параметры технологических процессов, а также требования к оборудованию и его размещению. Документ описывает процедуры контроля качества на различных этапах производства, включая входной контроль сырья и выходной контроль готовой продукции. Кроме того, в нем указаны требования к документации, необходимой для обеспечения прозрачности и прослеживаемости процессов.

Важные технические детали, содержащиеся в документе, включают условия испытаний, классификации продукции и измеряемые величины, такие как температура, давление и концентрация. Эти параметры являются критически важными для обеспечения стабильности и безопасности технологических процессов на спиртовых заводах. Также в документе предусмотрены рекомендации по выбору оборудования в зависимости от специфики производства и используемых технологий.

Целевая аудитория ВНТП 34 93 включает производителей спиртовой продукции, проектные и научные организации, а также контролирующие органы, ответственные за соблюдение норм и стандартов в области пищевой промышленности. Документ служит основой для разработки проектной документации и является важным инструментом для специалистов, занимающихся проектированием и эксплуатацией спиртовых заводов.

Практическое значение ВНТП 34 93 заключается в его влиянии на безопасность производственных процессов, качество конечной продукции и охрану труда. Соблюдение норм, установленных в документе, способствует снижению рисков, связанных с производственными авариями, а также улучшает условия труда работников. Кроме того, стандарты совместимости и экологической безопасности, прописанные в документе, способствуют снижению негативного воздействия на окружающую среду.

В последние годы в документ были внесены изменения, касающиеся уточнения требований к автоматизации процессов и внедрению новых технологий. Эти дополнения направлены на адаптацию норм к современным условиям производства и обеспечивают соответствие международным стандартам. В результате, ВНТП 34 93 остаётся актуальным инструментом для обеспечения качества и безопасности в спиртовой промышленности.