ГЭСНм-2001-28 Сборник N 28. Оборудование предприятий пищевой промышленности

Документ «ГЭСНм 2001 28 Сборник N 28 Оборудование предприятий пищевой промышленности» представляет собой нормативный акт, который регламентирует методы и параметры проектирования, эксплуатации и оценки оборудования, используемого в пищевой промышленности. Основное назначение документа заключается в создании единой методической базы для обеспечения эффективного и безопасного функционирования производственных процессов в данной сфере. Сборник охватывает широкий спектр оборудования, включая машины для переработки продуктов, упаковочные устройства и системы автоматизации.

Ключевыми аспектами, регламентируемыми в данном документе, являются требования к качеству оборудования, его техническим характеристикам, а также условиям испытаний. В частности, описываются методы оценки производительности, надежности и безопасности оборудования, а также параметры, которые должны быть соблюдены для достижения оптимальных результатов. Документ также определяет процедуры контроля и проверки, что позволяет обеспечить соответствие оборудования современным требованиям и стандартам.

Важные технические детали включают классификацию оборудования по типам и назначениям, а также измеряемые величины, такие как производительность, энергозатраты и уровень шума. Условия испытаний описаны с учетом различных факторов, влияющих на эксплуатацию оборудования, включая температурные режимы и специфику обрабатываемых материалов. Это позволяет производителям и лабораториям проводить адекватные тестирования и получать достоверные результаты.

Целевая аудитория документа включает производителей пищевого оборудования, научные и исследовательские лаборатории, а также контролирующие органы, ответственные за соблюдение стандартов и норм в области пищевой безопасности. Подобная направленность позволяет обеспечить эффективное взаимодействие между всеми участниками процесса, что, в свою очередь, способствует повышению качества и безопасности конечной продукции.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество производимого оборудования, а также на охрану труда на предприятиях пищевой промышленности. Соблюдение регламентированных требований способствует снижению рисков, связанных с эксплуатацией оборудования, и повышает его совместимость с другими системами. При наличии изменений или дополнений в документе, они касаются уточнений в методах испытаний и обновления технических требований, что отражает современные тенденции и достижения в области технологий.