МУК 4.1.1491-03 Определение объемной доли гликолей (этиленгликоля, диэтиленгликоля, пропиленгликоля) в этиловом спирте и спиртосодержащей продукции из всех видов сырья методом газожидкостной хроматографии

Документ «МУК 4 1 1491 03» разработан с целью определения объемной доли гликолей, таких как этиленгликоль, диэтиленгликоль и пропиленгликоль, в этиловом спирте и спиртосодержащей продукции, получаемой из различных видов сырья. Он применяется в области контроля качества алкогольной продукции и является важным инструментом для производителей, лабораторий, а также контролирующих органов, обеспечивая соответствие продукции установленным нормам.

Основным методом, описанным в документе, является газожидкостная хроматография, которая позволяет точно измерять концентрацию указанных гликолей в образцах. В документе регламентируются ключевые параметры испытаний, включая условия проведения анализа, подготовку образцов и требования к использованию оборудования. Также определяются предельные значения для содержания гликолей, что позволяет установить допустимые нормы в алкогольной продукции.

Технические детали, указанные в документе, включают информацию о температурных режимах, давлениях и времени анализа, что критически важно для получения достоверных результатов. Измеряемыми величинами являются объемные доли гликолей, выраженные в процентах, что позволяет производителям и контролирующим органам оценивать качество и безопасность продукции. Процедуры, описанные в документе, обеспечивают высокую степень точности и воспроизводимости результатов.

Целевая аудитория документа включает производителей алкогольной продукции, аккредитованные лаборатории, а также государственные и частные контролирующие органы, занимающиеся проверкой качества спиртосодержащей продукции. Стандарт способствует повышению уровня безопасности и качества продукции, а также обеспечивает защиту прав потребителей, что особенно важно в условиях современного рынка.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество алкогольной продукции, что непосредственно связано с охраной труда и здоровья потребителей. Соблюдение рекомендаций и требований документа позволяет минимизировать риски, связанные с употреблением некачественной продукции. В случае наличия изменений или дополнений к документу, они касаются уточнения методов анализа и обновления предельных значений, что свидетельствует о стремлении к постоянному совершенствованию контроля качества.