МУК 4.2.992-00 Методы выделения и идентификации энтерогеморрагической кишечной палочки E. coli O157:H7

Документ «МУК 4 2 992 00 Методы выделения и идентификации энтерогеморрагической кишечной палочки E coli O157 H7» предназначен для регламентации методов, используемых в лабораторной практике для выделения и идентификации патогенного микроорганизма Escherichia coli O157:H7. Данный стандарт применяется в области микробиологии, особенно в лабораториях, занимающихся исследованием пищевых продуктов и воды, а также в учреждениях здравоохранения для диагностики заболеваний, вызванных этим микроорганизмом.

В документе описаны ключевые аспекты, касающиеся методов выделения и идентификации E coli O157:H7, включая использование селективных сред, инкубационных условий и алгоритмов серологической идентификации. Регламентируются также параметры, такие как температура инкубации, время анализа и критерии оценки результатов. Эти аспекты являются необходимыми для обеспечения точности и достоверности получаемых данных.

Технические детали, указанные в документе, включают описание условий испытаний, таких как использование определённых питательных сред и методов окраски. Также рассматриваются классификации и измеряемые величины, которые позволяют идентифицировать штаммы E coli O157:H7. Важно, что соблюдение данных условий способствует минимизации риска ложноположительных и ложноотрицательных результатов.

Целевая аудитория документа включает производителей пищевых продуктов, лаборатории, осуществляющие контроль качества, а также контролирующие органы, занимающиеся санитарным и эпидемиологическим надзором. Стандарт служит основой для разработки внутренних протоколов и инструкций, что способствует унификации методов анализа и повышению их надежности.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность пищевых продуктов и охрану здоровья населения. Соблюдение указанных в документе методов позволяет эффективно выявлять опасные штаммы E coli, что, в свою очередь, способствует предотвращению вспышек инфекционных заболеваний. Кроме того, стандарты обеспечивают совместимость методов между различными лабораториями и организациями.

В последующих версиях документа были внесены изменения, касающиеся уточнения методов идентификации и обновления рекомендаций по использованию новых технологий. Это позволяет обеспечить актуальность стандартов в условиях постоянно развивающейся научной и технологической среды, что важно для повышения качества лабораторных исследований.