МУК 4.1.778-99 Определение содержания цинка, никеля, меди и хрома в женском молоке методом атомной абсорбции

Документ «МУК 4 1 778 99» регламентирует методику определения содержания цинка, никеля, меди и хрома в женском молоке с использованием атомной абсорбции. Основное назначение данного документа заключается в обеспечении контроля качества и безопасности молока, что особенно актуально для питания новорожденных и кормящих матерей. Сфера применения включает лабораторные исследования, а также мониторинг состояния здоровья женщин и детей.

Ключевыми аспектами, регламентируемыми документом, являются методы анализа, параметры измерений и требования к проведению испытаний. Метод атомной абсорбции позволяет точно определять концентрации указанных металлов, что является важным для оценки их воздействия на здоровье. Документ также описывает условия испытаний, включая подготовку образцов и использование стандартных растворов для калибровки оборудования.

Важные технические детали включают спецификацию условий анализа, таких как температура, время реакции и характеристики используемого оборудования. Также рассматриваются классификации исследуемых веществ и измеряемые величины, что обеспечивает высокую точность и надежность получаемых данных. Это особенно важно для лабораторий, занимающихся анализом пищевых продуктов и биологических образцов.

Целевая аудитория данного документа включает производителей молочной продукции, лаборатории, осуществляющие контроль качества, а также государственные и частные контролирующие органы. Они могут использовать методику для проведения регулярных анализов и мониторинга содержания тяжелых металлов в молоке, что способствует повышению уровня безопасности и качества продукции.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество молока, а также на охрану труда. Соблюдение регламентов позволяет минимизировать риски, связанные с потреблением молока, содержащего вредные вещества, и способствует улучшению здоровья населения. При наличии изменений или дополнений в документе, они касаются уточнения методов анализа и улучшения требований к оборудованию, что повышает эффективность контроля.