Методы определения микроколичеств пестицидов в продуктах питания, кормах и внешней среде: Справочник. Том 1

Документ «Методы определения микроколичеств пестицидов в продуктах питания, кормах и внешней среде. Справочник. Том 1» предназначен для стандартизации методов анализа пестицидов в различных матрицах. Он охватывает широкий спектр применений, включая сельское хозяйство, пищевую промышленность и экологический мониторинг, что делает его важным инструментом для обеспечения безопасности продуктов и защиты окружающей среды.

В справочнике регламентируются методы определения пестицидов, включая хроматографические, масс-спектрометрические и другие аналитические подходы. Описываются ключевые параметры, такие как чувствительность, специфичность и пределы обнаружения, а также требования к калибровке и валидации методов. Эти аспекты критически важны для получения достоверных результатов анализа и соблюдения нормативных стандартов.

Документ также включает важные технические детали, такие как условия испытаний, включая температуру, время экстракции и выбор растворителей. Классификации пестицидов и измеряемые величины, такие как содержание остаточных веществ, также рассматриваются. Эти данные необходимы для правильной интерпретации результатов и их соответствия установленным нормативам.

Целевая аудитория данного документа включает производителей, лаборатории, контролирующие органы и исследовательские учреждения. Он служит справочным материалом для специалистов, занимающихся анализом пестицидов, а также для тех, кто отвечает за контроль качества продукции и соблюдение экологических норм.

Практическое значение данного стандарта заключается в его влиянии на безопасность пищевых продуктов и кормов, а также на охрану труда и окружающей среды. Соблюдение представленных методов позволяет минимизировать риски, связанные с остатками пестицидов, что, в свою очередь, способствует повышению качества продукции и защите здоровья населения.

В последующих изданиях документа могут быть внесены изменения и дополнения, касающиеся новых методов анализа и обновлённых требований к безопасности. Эти изменения направлены на улучшение точности и эффективности методов, что отражает развитие аналитической химии и требования современного рынка.