МУК 4.1.1239-03 Определение остаточных количеств зета-циперметрина в горчичном масле методом газожидкостной хроматографии

Документ «МУК 4 1 1239 03» регламентирует метод определения остаточных количеств зета циперметрина в горчичном масле с использованием газожидкостной хроматографии. Основное назначение данного документа заключается в обеспечении точности и надежности измерений, что особенно важно для контроля качества пищевых продуктов и соблюдения норм безопасности. Сфера его применения охватывает как производственные предприятия, так и лаборатории, занимающиеся анализом пищевых продуктов.

Ключевыми аспектами, регламентируемыми в данном документе, являются методы подготовки проб, условия проведения анализа и параметры, которые необходимо учитывать при проведении измерений. В частности, описываются требования к оборудованию, используемому для газожидкостной хроматографии, а также условия, при которых должны проводиться испытания, включая температуру, давление и скорость потока газа. Эти параметры являются критически важными для достижения воспроизводимости результатов.

Важные технические детали включают описание измеряемых величин, таких как концентрация зета циперметрина, а также методики калибровки и валидации используемого оборудования. Документ также содержит рекомендации по выбору стандартов и контрольных образцов, что позволяет гарантировать точность и надежность получаемых данных. Условия испытаний должны соответствовать установленным нормам, что минимизирует риск получения ложных результатов.

Целевая аудитория данного стандарта включает производителей горчичного масла, аккредитованные лаборатории, а также контролирующие органы, ответственные за безопасность пищевых продуктов. Понимание и соблюдение требований, изложенных в документе, способствует повышению качества продукции и обеспечению безопасности для потребителей. Это, в свою очередь, способствует укреплению доверия к производителям и их продукции на рынке.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество пищевых продуктов, а также на охрану труда. Соблюдение указанных в документе методов и процедур позволяет минимизировать риски, связанные с наличием вредных веществ в продуктах питания, что особенно важно для защиты здоровья населения. В случае наличия изменений или дополнений в документе, они касаются уточнения методов анализа и обновления требований к оборудованию, что отражает современные тенденции и достижения в области аналитической химии.