ВНТП 12-92 КД Временные нормы технологического проектирования предприятий по производству консервов для детского питания

Произвольные данные:

ВНТП 12 92 КД представляет собой документ, который устанавливает временные нормы технологического проектирования для предприятий, занимающихся производством консервов для детского питания. Основное назначение данного документа заключается в стандартизации процессов проектирования, что позволяет обеспечить высокое качество и безопасность конечной продукции. Сфера применения включает как производственные мощности, так и проектные организации, работающие в области детского питания.

Ключевыми аспектами, регламентируемыми в документе, являются методы проектирования, параметры технологических процессов и требования к оборудованию. В частности, рассматриваются оптимальные условия для хранения, переработки и упаковки консервов, что позволяет минимизировать риски, связанные с качеством продукции. Также определяются процедуры контроля за соблюдением технологических норм на всех этапах производства.

Технические детали, указанные в ВНТП 12 92 КД, включают условия испытаний, такие как температура и время обработки, а также классификацию консервов по различным параметрам, включая состав и питательную ценность. Измеряемые величины, такие как уровень стерильности и содержание витаминов, играют ключевую роль в оценке качества продукции и ее соответствия установленным стандартам.

Целевая аудитория документа охватывает широкий круг специалистов, включая производителей консервов, исследовательские лаборатории и контролирующие органы, занимающиеся надзором за качеством продуктов питания. Стандарт служит важным инструментом для обеспечения соблюдения законодательства и повышения уровня доверия потребителей к продукции, предназначенной для детей.

Практическое значение ВНТП 12 92 КД заключается в его влиянии на безопасность и качество продукции, а также на условия труда на производственных предприятиях. Стандарт способствует улучшению совместимости различных технологий и оборудования, что в свою очередь повышает эффективность производства и снижает риск возникновения несоответствий. В документе также могут быть указаны изменения, касающиеся актуализации норм в соответствии с новыми научными данными или изменениями в законодательстве.