Электронный фонд правовой
и нормативно-технической документации
ТОИ Р-97300-015-1997 Типовая инструкция N 16 по охране труда при санитарной обработке технологического оборудования и кегов
Документ «ТОИ Р-97300-015-1997 Типовая инструкция N 16 по охране труда при санитарной обработке технологического оборудования и кегов» предназначен для установления единого порядка проведения санитарной обработки оборудования, используемого в производственных процессах. Он применяется в организациях, занимающихся производством и переработкой пищевых продуктов, а также в других отраслях, где необходимо поддержание санитарных норм и требований к безопасности труда.
Основные регламентируемые аспекты инструкции включают методы и процедуры санитарной обработки, параметры, которые необходимо контролировать, а также требования к использованию средств индивидуальной защиты. Инструкция описывает последовательность действий, необходимых для эффективного выполнения санитарной обработки, включая подготовку рабочего места, выбор моющих и дезинфицирующих средств, а также порядок утилизации отходов.
Важные технические детали, указанные в документе, касаются условий проведения санитарной обработки, таких как температура, время воздействия дезинфицирующих средств и их концентрация. Также определяются измеряемые величины, которые необходимо контролировать для оценки эффективности обработки, включая уровни остатков химических веществ и микробиологические показатели.
Целевая аудитория данного документа включает производителей оборудования, работников санитарно-эпидемиологических служб, а также контролирующие органы, ответственные за соблюдение санитарных норм. Инструкция служит важным инструментом для обеспечения безопасных условий труда и повышения качества производимой продукции.
Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность работников, качество санитарной обработки и охрану труда. Соблюдение требований инструкции способствует снижению рисков возникновения заболеваний, связанных с производственной деятельностью, а также повышает уровень санитарной безопасности на предприятиях.
В документе могут быть указаны изменения или дополнения, касающиеся новых методов обработки, обновленных требований к средствам защиты или изменений в законодательстве. Эти дополнения направлены на улучшение санитарной обработки и обеспечение более высоких стандартов безопасности на производстве.
Описание документа носит справочный характер, достоверность этого материала не гарантируется.
Скачать документ нельзя. Вы можете заказать документ.
Международные и зарубежные стандарты (ASTM, ISO, ASME, API, DIN, BS и др.) не предоставляются в рамках данной услуги. Каждый стандарт приобретается платно с учетом лицензионной политики Разработчика.
Любые авторские документы, размещенные на сайте, представлены в соответствии с признанным в международной практике принципом «как есть». ООО «Информпроект Групп» не несет ответственности за правильность информации, изложенной в авторских документах.