МУК 4.1.1791-03 Методические указания по определению остаточных количеств дифлубензурона в шампиньонах методом газожидкостной хроматографии

Документ «МУК 4 1 1791 03 Методические указания по определению остаточных количеств дифлубензурона в шампиньонах методом газожидкостной хроматографии» предназначен для регламентации методов анализа остатков пестицидов в грибах, в частности, дифлубензурона. Он применяется в области контроля качества продуктов питания и охраны здоровья населения, обеспечивая соответствие стандартам безопасности. Методические указания помогают определить остаточные количества вещества, что является важным для оценки безопасности потребляемых продуктов.

Ключевыми аспектами документа являются описания методов газожидкостной хроматографии, параметры, необходимые для анализа, а также требования к образцам и условиям испытаний. В указаниях детально изложены процедуры подготовки образцов, включая экстракцию и анализ, что позволяет достичь высокой точности результатов. Регламентируются также параметры, такие как температура колонки, скорость потока газа и другие критически важные условия, влияющие на качество анализа.

Документ ориентирован на широкий круг специалистов, включая производителей шампиньонов, лаборатории, занимающиеся контролем качества, а также контролирующие органы, ответственные за безопасность пищевых продуктов. Он служит важным инструментом для обеспечения соблюдения нормативных требований и стандартов в области агрономии и пищевой безопасности. Целевая аудитория получает четкие указания, которые помогают в проведении необходимых исследований и анализов.

Практическое значение данного стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество продуктов, а также на охрану труда и здоровья населения. Применение методических указаний способствует снижению рисков, связанных с потреблением продуктов, содержащих остатки пестицидов. Это, в свою очередь, повышает доверие потребителей к продуктам и производителям, что важно для устойчивого развития агропромышленного комплекса.

В документе могут быть указаны изменения или дополнения, касающиеся методов анализа, уточнения условий испытаний или новых требований к оборудованию. Эти изменения направлены на улучшение точности и надежности результатов, что является важным аспектом в условиях постоянно развивающейся научной и технической среды. Таким образом, «МУК 4 1 1791 03» остаётся актуальным и необходимым инструментом для профессионалов в области контроля качества продуктов питания.