МУК 4.1.2164-07 Определение остаточных количеств дифеноконазола в картофеле, моркови и томатах методом капиллярной газожидкостной хроматографии

Документ «МУК 4 1 2164 07» представляет собой методические указания по определению остаточных количеств дифеноконазола в картофеле, моркови и томатах с использованием метода капиллярной газожидкостной хроматографии. Основное назначение документа заключается в обеспечении единого подхода к анализу остатков пестицидов, что важно для контроля качества сельскохозяйственной продукции и соблюдения норм безопасности. Сфера применения охватывает как производственные, так и лабораторные условия, где требуется мониторинг и анализ содержания химических веществ в растительных продуктах.

Ключевыми аспектами, регламентируемыми данным документом, являются методы подготовки образцов, условия проведения анализа и параметры, которые необходимо учитывать для получения достоверных результатов. В частности, документ описывает порядок отбора проб, экстракции дифеноконазола и его количественного определения с помощью капиллярной газожидкостной хроматографии. Также устанавливаются требования к оборудованию и реактивам, что обеспечивает воспроизводимость и точность результатов.

Технические детали, изложенные в документе, включают условия испытаний, такие как температура и давление в хроматографе, а также методы калибровки и валидации используемых методик. Измеряемыми величинами являются концентрации остаточных количеств дифеноконазола, которые должны находиться в пределах установленных норм для обеспечения безопасности потребителей. Документ также включает рекомендации по интерпретации полученных данных и их сопоставлению с действующими нормативами.

Целевая аудитория данного стандарта включает производителей сельскохозяйственной продукции, аккредитованные лаборатории, а также контролирующие органы, ответственные за безопасность продуктов питания. Использование данного документа позволяет обеспечить высокие стандарты качества и безопасности, что, в свою очередь, способствует защите здоровья населения и экологии. Применение методик, описанных в документе, обеспечивает соответствие продукции требованиям законодательства и международным стандартам.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность продуктов питания, качество сельскохозяйственной продукции и охрану труда. Стандарт способствует минимизации рисков, связанных с потреблением продуктов, содержащих остатки пестицидов, и повышает доверие к сельскохозяйственной продукции на рынке. Также документ может быть обновлён с учётом новых данных о токсичности и экологии, что делает его актуальным для современных условий производства и контроля.