МУК 4.1.2069-06 Методические указания по определению остаточных количеств дитианона в винограде, виноградном соке, персиках методом высокоэффективной жидкостной хроматографии

Документ «МУК 4 1 2069 06» представляет собой методические указания, разработанные для определения остаточных количеств дитианона в винограде, виноградном соке и персиках с использованием метода высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ). Основное назначение данного документа заключается в стандартизации процедур и методов анализа, что позволяет обеспечить точность и сопоставимость результатов в различных лабораториях. Сфера его применения охватывает как производственные, так и исследовательские учреждения, работающие в области агрономии и пищевой безопасности.

В методических указаниях регламентируются ключевые аспекты, такие как условия проведения испытаний, выбор реактивов, а также параметры, необходимые для осуществления анализа. Описываются процедуры подготовки образцов, включая экстракцию и очистку, что является важным этапом для достижения достоверных результатов. Также указаны требования к оборудованию, включая характеристики используемой высокоэффективной жидкостной хроматографии, что обеспечивает стабильность и воспроизводимость измерений.

Технические детали, содержащиеся в документе, включают описание условий испытаний, таких как температура, давление и скорость потока, а также классификацию измеряемых величин, что позволяет специалистам точно интерпретировать результаты. Данные указания содержат информацию о минимально допустимых уровнях остаточных количеств дитианона, что критически важно для соблюдения норм безопасности и качества продукции.

Целевая аудитория документа включает производителей сельскохозяйственной продукции, лаборатории, осуществляющие контроль качества, а также регулирующие органы, ответственные за соблюдение стандартов безопасности. Методические указания помогут специалистам в области контроля качества обеспечить соответствие продукции требованиям законодательства и стандартам безопасности.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество продуктов питания, а также на охрану труда в процессе их производства. Четкие инструкции и стандарты, изложенные в документе, способствуют снижению рисков, связанных с использованием пестицидов, и обеспечивают защиту здоровья потребителей. При наличии изменений или дополнений в документе, они касаются уточнения методов анализа и обновления требований к оборудованию, что направлено на улучшение качества контроля и соответствия современным научным достижениям.