МУК 4.1.2277-07 Определение остаточных количеств Хлороталонила в виноградном и яблочном соках методом газожидкостной хроматографии

Документ «МУК 4 1 2277 07» предназначен для определения остаточных количеств хлороталонила в виноградном и яблочном соках с использованием метода газожидкостной хроматографии. Он применяется в области контроля качества пищевых продуктов, а также в научных исследованиях, связанных с безопасностью и экологией. Основное назначение документа заключается в обеспечении точности и надежности результатов анализа, что является важным аспектом для производителей и лабораторий, занимающихся контролем содержания пестицидов в соках.

Ключевыми аспектами, регламентируемыми данным документом, являются методические указания по проведению газожидкостной хроматографии, а также параметры, которые необходимо учитывать для достижения достоверных результатов. В частности, документ описывает условия испытаний, такие как температура колонки, скорость потока газа и выбор подходящих стандартов для калибровки. Эти параметры играют важную роль в обеспечении воспроизводимости и точности измерений остаточных количеств хлороталонила.

Важные технические детали включают в себя классификацию образцов, методы подготовки проб и требования к оборудованию, используемому для анализа. Документ также определяет измеряемые величины и рекомендует методы обработки данных для получения адекватных результатов. Эти аспекты являются критичными для обеспечения соответствия стандартам качества и безопасности, установленным для пищевых продуктов.

Целевая аудитория данного документа включает производителей соков, лаборатории, осуществляющие контроль качества, а также контролирующие органы, занимающиеся надзором за безопасностью пищевой продукции. Понимание и применение данного документа позволяет участникам рынка гарантировать соответствие своей продукции установленным нормам и требованиям, что в свою очередь способствует повышению доверия потребителей.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество продуктов питания, а также на охрану труда и окружающей среды. Следование методическим указаниям, изложенным в документе, помогает минимизировать риски, связанные с остаточными количествами пестицидов в пищевых продуктах, что является важным для здоровья населения. При наличии изменений или дополнений в документе, они касаются уточнения методов анализа и обновления требований к оборудованию, что обеспечивает актуальность и соответствие современным стандартам.