ГОСТ Р 53921-2010 Бутылки стеклянные для алкогольной и безалкогольной пищевой продукции. Общие технические условия

Документ «ГОСТ Р 53921 2010» устанавливает общие технические условия для стеклянных бутылок, предназначенных для упаковки алкогольной и безалкогольной пищевой продукции. Стандарт охватывает широкий спектр требований к качеству и безопасности упаковки, что делает его актуальным для производителей, поставщиков и контролирующих органов в данной сфере. Основное назначение документа заключается в обеспечении единства требований к продукции и повышении её конкурентоспособности на рынке.

Ключевыми аспектами, регламентируемыми данным стандартом, являются методы испытаний, параметры качества, а также требования к материалам, из которых изготавливаются бутылки. В частности, документ описывает физико-химические свойства стекла, такие как прочность, стойкость к воздействию различных сред и температурные характеристики. Также рассматриваются требования к герметичности упаковки и её способности сохранять органолептические свойства содержимого.

Технические детали, предусмотренные стандартом, включают условия испытаний, классификацию бутылок по типам и размерам, а также измеряемые величины, такие как масса, объем и толщина стенок. Стандарт также определяет методы контроля качества на различных этапах производства, включая входной контроль сырья и проверку готовой продукции. Это способствует повышению надежности упаковки и минимизации рисков, связанных с её использованием.

Целевая аудитория документа включает производителей стеклянной упаковки, лаборатории, занимающиеся испытаниями и сертификацией, а также государственные контролирующие органы. Стандарт служит основой для разработки технической документации и служит ориентиром для обеспечения соблюдения требований безопасности и качества в производственном процессе. Это позволяет улучшить взаимодействие между участниками рынка и повысить доверие к продукции.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество пищевой продукции, а также на охрану труда на производстве. Соответствие требованиям ГОСТ Р 53921 2010 обеспечивает защиту потребителей от некачественной упаковки и способствует снижению рисков, связанных с возможным загрязнением продуктов. Кроме того, соблюдение данного стандарта способствует улучшению совместимости упаковки с различными видами пищевой продукции и увеличивает срок хранения.

В документе могут быть указаны изменения или дополнения, касающиеся новых технологий производства или актуализации методов испытаний. Эти обновления направлены на повышение эффективности контроля качества и адаптацию к современным требованиям рынка. Важно, чтобы все участники процесса были в курсе данных изменений для обеспечения соответствия актуальным стандартам и требованиям.