МУК 4.1.1909-04 Методические указания по определению остаточных количеств Пиримифос-метила в ягодах и масле облепихи

Документ «МУК 4 1 1909 04 Методические указания по определению остаточных количеств Пиримифос метила в ягодах и масле облепихи» предназначен для установления методических основ и регламентирования процедур по определению содержания остаточных количеств пестицидов, в частности Пиримифос метила, в продуктах растительного происхождения. Основная сфера применения документа охватывает агрономию, пищевую безопасность и контроль качества сельскохозяйственной продукции.

Ключевыми аспектами, регламентируемыми в указаниях, являются методы экстракции, очистки и количественного анализа Пиримифос метила в образцах ягод и масла облепихи. В документе детализированы параметры, такие как выборка, подготовка образцов и условия проведения испытаний, включая температуру, время экстракции и используемые растворители. Также указаны требования к оборудованию и реагентам, что обеспечивает воспроизводимость результатов.

Технические детали, описанные в методических указаниях, включают условия испытаний, такие как минимальные и максимальные пределы обнаружения, а также методы калибровки и валидации аналитических процедур. Измеряемыми величинами являются концентрации Пиримифос метила, выраженные в миллиграммах на килограмм, что позволяет контролировать безопасность и соответствие продукции установленным нормам.

Целевая аудитория документа включает производителей сельскохозяйственной продукции, лаборатории, занимающиеся анализом качества, а также контролирующие органы, ответственные за соблюдение норм безопасности. Указания помогают обеспечить соответствие продукции требованиям законодательства и стандартам безопасности, что в свою очередь влияет на здоровье потребителей и защиту окружающей среды.

Практическое значение стандарта заключается в повышении уровня контроля над остаточными количествами пестицидов, что способствует улучшению качества продуктов и снижению рисков для здоровья. Кроме того, соблюдение данных методических указаний способствует гармонизации методов анализа на уровне страны и международной практике. В последней редакции документа были внесены изменения, касающиеся уточнения методов анализа и обновления списка рекомендованных реагентов, что позволяет использовать более современные и эффективные подходы.