Методические указания по определению микроколичеств пестицидов в продуктах питания, кормах и внешней среде. Часть XIII

Документ «Методические указания по определению микроколичеств пестицидов в продуктах питания, кормах и внешней среде Часть XIII» предназначен для установления единых подходов к анализу содержания пестицидов в различных матрицах. Он применяется в области контроля качества пищевых продуктов и кормов, а также в экологическом мониторинге, что позволяет обеспечивать безопасность и соответствие продукции установленным стандартам.

В документе регламентированы методы, параметры и требования к проведению анализов, включая выбор образцов, подготовку проб и использование аналитических технологий. Описываются процедуры, которые должны соблюдаться для получения достоверных результатов, а также требования к оборудованию и реактивам, что обеспечивает высокую точность измерений.

Технические детали включают условия испытаний, такие как температура, время экстракции и особенности хранения проб. Также рассматриваются классификации пестицидов и измеряемые величины, что позволяет специалистам правильно интерпретировать результаты анализа и оценивать их в соответствии с нормативами.

Целевая аудитория документа включает производителей продуктов питания и кормов, лаборатории, осуществляющие контроль, а также государственные и частные организации, занимающиеся экологическим мониторингом. Эти пользователи должны быть ознакомлены с методическими указаниями для обеспечения соблюдения стандартов безопасности и качества.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность продукции, защиту здоровья потребителей и охрану окружающей среды. Следование методическим указаниям способствует повышению качества анализов и совместимости различных методов, что в свою очередь улучшает эффективность контроля за безопасностью пищевых продуктов и кормов.

В новых редакциях документа могут быть внесены изменения, касающиеся обновления методов анализа и уточнения требований к оборудованию. Эти дополнения направлены на улучшение точности и надежности результатов, что важно в условиях постоянного совершенствования технологий и повышения требований к безопасности продукции.