МУК 4.1.2768-10 Определение остаточных количеств имидаклоприда в соке яблок и черной смородины, в масле кукурузы методом высокоэффективной жидкостной хроматографии

Документ «МУК 4 1 2768 10» регламентирует методику определения остаточных количеств имидаклоприда в соке яблок и черной смородины, используя высокоэффективную жидкостную хроматографию. Основное назначение данного документа заключается в обеспечении точности и надёжности анализа, что является критически важным для контроля качества пищевых продуктов. Сфера применения охватывает как производственные, так и лабораторные условия, где необходимо мониторить наличие пестицидов в пищевых продуктах.

Ключевыми аспектами, регулируемыми данным документом, являются процедуры отбора проб, подготовка образцов, а также параметры высокоэффективной жидкостной хроматографии. В документе детально изложены требования к оборудованию, используемым реагентам и условиям проведения испытаний. Это позволяет обеспечить воспроизводимость и сопоставимость результатов, что имеет первостепенное значение для оценки безопасности продуктов питания.

Важные технические детали включают описание условий испытаний, таких как температура, давление и скорость потока, а также классификацию измеряемых величин. Документ также указывает на необходимость использования стандартных образцов для калибровки и контроля качества анализа. Эти параметры способствуют получению достоверных результатов, которые могут быть использованы для дальнейшего анализа и принятия решений.

Целевая аудитория данного стандарта включает производителей сельскохозяйственной продукции, лаборатории, занимающиеся анализом пищевых продуктов, а также контролирующие органы, ответственные за безопасность пищевых товаров. Осознание и применение данного документа позволяет всем участникам цепочки поставок обеспечить соответствие современным требованиям безопасности и качества.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность пищевых продуктов, защиту здоровья потребителей и соблюдение норм охраны труда. Соответствие этому документу способствует повышению доверия к продукции и улучшению её конкурентоспособности на рынке. В случае изменений или дополнений к документу, они касаются уточнения методов анализа и обновления требований к оборудованию, что направлено на улучшение точности и эффективности проведённых исследований.