МУК 4.1.2851-11 Определение остаточных количеств Индоксакарба в луке-перо, луке-репке, плодах томата, томатном соке, семенах и масле рапса методом высокоэффективной жидкостной хроматографии

Документ «МУК 4 1 2851 11» представляет собой методические указания по определению остаточных количеств индоксакарба в различных сельскохозяйственных продуктах, таких как лук-перо, лук-репка, плоды томата, томатный сок, семена и масло рапса. Основное назначение данного документа заключается в установлении стандартных методов анализа, необходимых для оценки безопасности и качества указанных продуктов, что имеет важное значение для пищевой промышленности и агрономии.

Ключевыми аспектами, регламентируемыми в документе, являются метод высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ), параметры его применения, а также требования к подготовке образцов и проведению испытаний. В документе подробно описаны условия, при которых проводятся анализы, включая выборку, подготовку образцов, а также настройки оборудования, что обеспечивает достоверность получаемых результатов.

Важные технические детали включают в себя описание измеряемых величин, таких как концентрация индоксакарба, а также предельные значения, которые не должны превышаться в конечной продукции. Кроме того, документ содержит информацию о необходимых реактивах и оборудовании, что позволяет лабораториям и производителям обеспечить соответствие установленным стандартам.

Целевой аудиторией данного документа являются производители сельскохозяйственной продукции, лаборатории, занимающиеся контролем качества, а также контролирующие органы, ответственные за безопасность пищевых продуктов. Указания помогут в обеспечении соблюдения нормативных требований и стандартов, что, в свою очередь, способствует повышению уровня безопасности и качества продукции на рынке.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество продуктов, а также на охрану труда и совместимость с другими стандартами. Соблюдение указанных методических рекомендаций позволяет минимизировать риски, связанные с использованием пестицидов, и гарантирует защиту здоровья потребителей. В случае наличия изменений или дополнений в документе, они касаются уточнения методов анализа и актуализации предельных значений, что обеспечивает соответствие современным требованиям и научным достижениям в области агрономии и безопасности пищевых продуктов.