СТБ 1150-2007 Белково-витаминно-минеральные добавки. Общие технические условия

Документ «СТБ 1150-2007 Белково-витаминно-минеральные добавки. Общие технические условия» устанавливает общие требования к белково-витаминно-минеральным добавкам, используемым в различных отраслях, таких как пищевая промышленность, ветеринария и сельское хозяйство. Основное назначение стандарта заключается в обеспечении качества и безопасности данных добавок, что способствует улучшению здоровья животных и человека, а также повышению питательной ценности продуктов питания.

В документе регламентируются методы испытаний, параметры качества и требования к составу белково-витаминно-минеральных добавок. Установлены критерии для оценки физико-химических и биологических свойств добавок, а также методы их анализа. Это включает в себя определение содержания основных компонентов, таких как белки, витамины и минералы, а также проверку на наличие вредных примесей и токсичных веществ.

Ключевыми аспектами, описанными в стандарте, являются условия испытаний, классификация добавок по их функциональному назначению и измеряемые величины, такие как уровень биоусвояемости и активность витаминов. Кроме того, документ содержит рекомендации по хранению и транспортировке добавок, что влияет на их сохранность и эффективность в конечном продукте.

Целевая аудитория стандарта включает производителей белково-витаминно-минеральных добавок, лаборатории, занимающиеся их анализом, а также контролирующие органы, отвечающие за соблюдение норм и стандартов в данной области. Стандарт служит основой для разработки и внедрения новых добавок, а также для контроля их качества на всех этапах производства и реализации.

Практическое значение стандарта заключается в повышении безопасности и качества белково-витаминно-минеральных добавок, что, в свою очередь, способствует улучшению здоровья потребителей. Стандарт также влияет на охрану труда, обеспечивая соответствие добавок современным требованиям и нормам. В случае изменений или дополнений к стандарту, они касаются обновления методов испытаний и уточнения требований к составу, что отражает развитие научных исследований и технологий в данной области.