МУК 4.1.2992-12 Измерение остаточного содержания флуопирама в картофеле, винограде, землянике, томатах, семечковых плодовых культурах, виноградном, томатном и яблочном соках методом капиллярной газожидкостной хроматографии

Документ «МУК 4 1 2992 12» предназначен для определения остаточного содержания флуопирама в различных продуктах, таких как картофель, виноград, земляника, томаты, семечковые плодовые культуры, а также в виноградном, томатном и яблочном соках. Он служит важным инструментом для оценки безопасности и качества сельскохозяйственной продукции, обеспечивая соответствие требованиям законодательства и стандартов в области контроля за остаточными количествами пестицидов.

Основным методом, описанным в документе, является капиллярная газожидкостная хроматография. Этот метод позволяет точно и эффективно измерять содержание флуопирама, обеспечивая высокую чувствительность и селективность анализа. В документе также регламентируются параметры испытаний, такие как температура, давление и время анализа, что способствует воспроизводимости и достоверности результатов.

Технические детали, касающиеся условий испытаний, включают требования к подготовке образцов, а также к использованию стандартных растворов и реактивов. Измеряемыми величинами являются концентрации флуопирама в образцах, что позволяет контролировать уровень этого вещества в продуктах и соках. Важно отметить, что документ также включает рекомендации по калибровке оборудования и валидации методов анализа.

Целевая аудитория данного документа включает производителей сельскохозяйственной продукции, лаборатории, занимающиеся анализом пищевых продуктов, а также контролирующие органы, ответственные за безопасность продуктов питания. Это позволяет обеспечить единые подходы к контролю и анализу, что в свою очередь способствует повышению качества продукции и защите здоровья потребителей.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество продуктов питания, а также на охрану труда в сельском хозяйстве. Соблюдение данного документа позволяет минимизировать риски, связанные с остаточным содержанием пестицидов, что является важным аспектом для обеспечения здоровья населения. При наличии изменений или дополнений к документу, они касаются уточнений в методологии анализа и обновления требований к оборудованию, что повышает актуальность и эффективность его применения.