ГОСТ Р 55575-2013 Продукты пищевые сыпучие. Определение содержания ферропримесей опытно-расчетным магнитным методом операционного экстраполируемого выделения (Переиздание)

Документ «ГОСТ Р 55575-2013» определяет методику для оценки содержания ферропримесей в сыпучих пищевых продуктах с использованием опытно-расчетного магнитного метода операционного экстраполируемого выделения. Основное назначение стандарта заключается в обеспечении точности и надежности измерений, что позволяет производителям и контролирующим органам проводить качественный анализ пищевых продуктов и обеспечивать их безопасность для потребителей.

Стандарт регламентирует методы испытаний, параметры и требования, которые должны соблюдаться при определении содержания ферропримесей. В документе описаны условия проведения испытаний, включая необходимое оборудование, режимы его работы и критерии оценки результатов. Также указаны допустимые пределы содержания ферропримесей, что позволяет классифицировать продукты по уровню их загрязненности и соответствия установленным нормам.

Целевой аудиторией данного стандарта являются производители пищевых продуктов, лаборатории, занимающиеся их анализом, а также контролирующие органы, ответственные за безопасность пищевой продукции. Стандарт обеспечивает единообразие в подходах к оценке качества и безопасности сыпучих продуктов, что способствует повышению доверия со стороны потребителей и снижению рисков, связанных с наличием вредных примесей.

Практическое значение ГОСТ Р 55575-2013 заключается в его влиянии на безопасность пищевых продуктов, что непосредственно отражается на здоровье населения. Стандарт способствует улучшению качества продукции, а также соблюдению требований охраны труда и экологической безопасности. Внедрение данного документа в практику позволяет производителям эффективно контролировать качество своей продукции и минимизировать риски возникновения несоответствий.

При переиздании документа были внесены уточнения в методику проведения испытаний и обновлены требования к оборудованию. Также уточнены параметры, которые должны учитываться при оценке результатов, что повышает точность и достоверность анализа. Эти изменения направлены на улучшение практической применимости стандарта и его соответствие современным требованиям к качеству пищевых продуктов.