МВИ.МН 1402-2000 Методика выполнения измерений концентраций дибутилфталата (ДБФ) и диоктилфталата (ДОФ) в водной и в водно-спиртовых средах, имитирующих алкогольные напитки, методом газовой хроматографии

Документ «МВИ МН 1402 2000» представляет собой методику, предназначенную для выполнения измерений концентраций дибутилфталата (ДБФ) и диоктилфталата (ДОФ) в водной и водно-спиртовых средах, имитирующих алкогольные напитки. Основное назначение данного документа заключается в обеспечении единого подхода к определению содержания указанных веществ в различных образцах, что имеет важное значение для контроля качества и безопасности продукции в пищевой и алкогольной промышленности.

Методика описывает процедуры, которые включают в себя газовую хроматографию как основной аналитический инструмент для измерения концентраций ДБФ и ДОФ. В документе регламентированы ключевые аспекты, такие как подготовка образцов, условия анализа, а также параметры, которые необходимо учитывать для достижения точных и воспроизводимых результатов. Важными элементами методики являются требования к калибровке оборудования и условиям проведения испытаний, что позволяет минимизировать влияние внешних факторов на результаты.

Технические детали методики охватывают такие аспекты, как температура и давление в процессе газовой хроматографии, а также спецификации используемых реагентов и стандартов. Измеряемыми величинами являются концентрации ДБФ и ДОФ, которые выражаются в миллиграммах на литр. Условия испытаний включают в себя использование стандартных образцов и контрольных растворов для обеспечения точности и достоверности получаемых данных.

Целевой аудиторией данного документа являются производители алкогольной продукции, лаборатории, занимающиеся анализом пищевых продуктов, а также контролирующие органы, ответственные за соблюдение норм безопасности и качества. Методика служит важным инструментом для специалистов, осуществляющих контроль за соблюдением законодательных и санитарных норм в области производства и реализации алкогольных напитков.

Практическое значение стандарта заключается в повышении уровня безопасности и качества алкогольной продукции, а также в защите здоровья потребителей. Применение данной методики позволяет выявлять потенциально опасные уровни дибутилфталата и диоктилфталата, что способствует улучшению контроля за соблюдением экологических и санитарных норм. В случае наличия изменений или дополнений к методике, они касаются уточнения условий проведения испытаний и улучшения методологии анализа, что повышает точность и надежность получаемых результатов.