ГОСТ Р 56149-2014 Продукты пчеловодства. Атомно-абсорбционный метод определения минерального состава

Документ «ГОСТ Р 56149-2014» устанавливает методику определения минерального состава продуктов пчеловодства с использованием атомно-абсорбционного анализа. Основное назначение стандарта заключается в обеспечении единства методов испытаний и повышения качества контроля за продукцией, что является важным для производителей и потребителей меда и других пчеловодческих продуктов. Сфера применения охватывает как лабораторные исследования, так и контроль качества на производственных предприятиях.

В стандарте регламентированы ключевые аспекты, такие как методы отбора проб, условия проведения испытаний и требования к оборудованию. Описываются параметры, которые необходимо учитывать при анализе, включая спецификации для атомно-абсорбционных спектрометров и методы подготовки образцов. Стандарт также включает рекомендации по минимизации влияния внешних факторов на результаты анализа, что обеспечивает надежность получаемых данных.

Технические детали, указанные в документе, касаются условий испытаний, таких как температура, влажность и время хранения образцов. Также прописаны измеряемые величины, включая содержание отдельных минеральных элементов, что позволяет проводить детальный анализ состава продуктов. Классификация результатов анализа помогает в интерпретации данных и их сравнении с установленными нормами и стандартами.

Целевая аудитория стандарта включает производителей пчеловодческой продукции, лаборатории, занимающиеся качественным контролем, а также контролирующие органы, ответственные за соблюдение норм и стандартов. Применение данного ГОСТа способствует повышению прозрачности и доверия со стороны потребителей к качеству пчеловодческой продукции, что, в свою очередь, влияет на рынок в целом.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество продуктов пчеловодства. Строгое соблюдение методик, описанных в ГОСТе, позволяет гарантировать, что продукция соответствует установленным требованиям, что важно для здоровья потребителей. Кроме того, стандарт способствует улучшению условий труда в лабораториях и на производственных площадках, обеспечивая высокую степень контроля за производственными процессами.

В последующих версиях документа могут быть внесены изменения и дополнения, касающиеся уточнения методов анализа или обновления требований к оборудованию. Эти изменения направлены на дальнейшее улучшение точности и надежности результатов, что делает стандарт актуальным в условиях постоянно развивающихся технологий в области аналитической химии.