Изменение N 2 РСТ РСФСР 28-75 Терн свежий

Документ «Изменение N 2 РСТ РСФСР 28 75 Терн свежий» представляет собой нормативный акт, регулирующий требования к качеству и безопасности свежего терна. Основное назначение данного стандарта заключается в установлении единых методов испытаний, параметров и требований, которые должны соблюдаться при производстве и реализации данного продукта. Он применяется на территории Российской Федерации и предназначен для всех участников рынка, включая производителей, дистрибьюторов и контролирующие органы.

Ключевыми аспектами, регламентируемыми данным документом, являются методы определения основных физико-химических свойств терна, такие как содержание сахаров, кислотности и других важных компонентов. Стандарт также устанавливает требования к упаковке и транспортировке, что способствует сохранению качества продукта на всех этапах его обращения. Это позволяет обеспечить соответствие терна современным требованиям потребителей и рынка в целом.

Важные технические детали включают условия испытаний, которые должны проводиться в лабораторных условиях с соблюдением определённых температурных режимов и сроков хранения образцов. Классификация терна осуществляется по различным параметрам, включая сортность и свежесть, что позволяет потребителям делать осознанный выбор. Измеряемые величины следуют стандартным методикам, что обеспечивает их достоверность и сопоставимость.

Целевая аудитория данного стандарта включает не только производителей свежего терна, но и лаборатории, занимающиеся его анализом, а также контролирующие органы, ответственные за соблюдение норм и стандартов в данной области. Это делает документ важным инструментом для всех участников процесса, обеспечивая прозрачность и высокие стандарты качества.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество продуктов, что, в свою очередь, способствует защите здоровья потребителей. Соблюдение установленных требований также повышает конкурентоспособность производителей на рынке, так как гарантирует высокое качество и безопасность продукции. Изменения, внесённые в данный стандарт, касаются уточнения требований к методам испытаний и обновления классификаций, что делает документ более актуальным и соответствующим современным требованиям.