МУК 4.1.2455-09 Определение остаточных количеств каптана в яблочном соке методом газожидкостной хроматографии

Документ «МУК 4 1 2455 09» предназначен для определения остаточных количеств каптана в яблочном соке с использованием метода газожидкостной хроматографии. Он применяется в области контроля качества пищевых продуктов, обеспечивая соответствие установленным нормам безопасности и защиты здоровья потребителей. Этот стандарт является актуальным для производителей соков, лабораторий, а также контролирующих органов, занимающихся надзором за качеством продуктов питания.

Основные регламентируемые аспекты документа включают методику газожидкостной хроматографии, параметры анализа, а также требования к образцам и условиям испытаний. В частности, в стандарте описываются этапы подготовки образцов, их экстракция и анализ, что позволяет получить точные данные о содержании каптана. Также документ определяет необходимые условия для проведения экспериментов, такие как температура, давление и время анализа, что критически важно для получения достоверных результатов.

Ключевыми техническими деталями являются параметры, касающиеся измеряемых величин, таких как пределы обнаружения и количественного определения каптана. Важно отметить, что стандарт также включает классификацию образцов, что позволяет проводить анализ в соответствии с разными типами продукции. Это обеспечивает гибкость применения метода в различных лабораторных условиях и позволяет адаптировать его к специфике анализа различных соков.

Целевая аудитория данного документа включает производителей соков, аккредитованные лаборатории, а также государственные и частные контролирующие органы. Стандарт обеспечивает единые подходы к определению остатков каптана, что способствует улучшению качества продукции и повышению уровня доверия со стороны потребителей. Внедрение данного метода позволяет производителям соков минимизировать риски, связанные с безопасностью их продукции.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество пищевых продуктов. Применение данного метода позволяет выявлять потенциально опасные остаточные вещества, что, в свою очередь, способствует охране здоровья потребителей. Таким образом, документ играет важную роль в системе контроля качества, обеспечивая совместимость продукции с установленными нормами и требованиями.

В последней редакции документа были внесены изменения, касающиеся уточнения методики подготовки образцов и обновления требований к оборудованию, что позволяет повысить точность и надежность получаемых данных. Эти дополнения направлены на улучшение практического применения стандарта и его соответствия современным требованиям к качеству и безопасности продукции.