МУК 4.1.3189-14 Определение остаточных количеств тиофанат-метила и карбендазима в зеленой массе, соломе и зерне хлебных злаков, ботве и корнеплодах сахарной свеклы, яблоках и яблочном соке методом высокоэффективной жидкостной хроматографии

Документ «МУК 4 1 3189 14» предназначен для определения остаточных количеств тиофанат метила и карбендазима в различных образцах, включая зеленую массу, солому, зерно хлебных злаков, ботву и корнеплоды сахарной свеклы, а также яблоки и яблочный сок. Основная сфера применения данного документа охватывает агрономические исследования, контроль качества сельскохозяйственной продукции и мониторинг остаточных пестицидов в пищевых продуктах. Он служит основным руководством для специалистов, занимающихся анализом и контролем безопасности сельскохозяйственной продукции.

Ключевыми аспектами, регламентируемыми в данном документе, являются метод высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ), параметры анализа, требования к подготовке образцов и условия проведения испытаний. В частности, описываются процедуры экстракции, очистки и количественного определения остатков пестицидов, что обеспечивает высокую точность и воспроизводимость результатов. Указаны также предельные значения, которые необходимо учитывать при интерпретации полученных данных.

Технические детали, включенные в документ, охватывают условия испытаний, такие как температура, давление и состав мобильной фазы, а также классификации и измеряемые величины, которые позволяют обеспечить соответствие методологии современным требованиям. Также предусмотрены рекомендации по калибровке оборудования и валидации методов, что является важным для получения достоверных результатов анализа.

Целевая аудитория документа включает производителей сельскохозяйственной продукции, лаборатории, осуществляющие контроль качества, а также контролирующие органы, занимающиеся безопасностью пищевых продуктов. Стандарт предоставляет необходимую информацию для выполнения анализа и контроля остатков пестицидов, что способствует соблюдению норм и стандартов в области безопасности продуктов питания.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество сельскохозяйственной продукции, что, в свою очередь, способствует охране труда и здоровья потребителей. Использование данного метода позволяет выявлять остаточные количества пестицидов, что является важным для обеспечения совместимости продуктов с требованиями законодательства. Изменения или дополнения к документу, если они имелись, касаются уточнения методов анализа и обновления требований к оборудованию, что способствует повышению эффективности и надежности проводимых исследований.