МУК 4.1.3096-13 Определение остаточных количеств пропамокарба гидрохлорида в луке-репке методом капиллярной газожидкостной хроматографии

Документ «МУК 4 1 3096 13» предназначен для определения остаточных количеств пропамокарба гидрохлорида в луке репке с использованием метода капиллярной газожидкостной хроматографии. Данный метод применяется в области контроля качества сельскохозяйственной продукции, обеспечивая безопасность и соответствие стандартам, установленным для пищевых продуктов. Он является важным инструментом для производителей, лабораторий и контролирующих органов, занимающихся анализом химических остатков в растениях.

Основные регламентируемые аспекты документа включают описание метода капиллярной газожидкостной хроматографии, а также параметры, необходимые для проведения анализа. В частности, документ устанавливает требования к подготовке образцов, условиям испытаний, а также к использованию специфического оборудования и реактивов. Эти аспекты обеспечивают высокую точность и воспроизводимость результатов, что критически важно для оценки безопасности продукции.

Технические детали, описанные в документе, охватывают условия испытаний, такие как температура колонки, скорость потока газа и режимы детекции. Измеряемыми величинами являются концентрации остаточных количеств пропамокарба, что позволяет проводить качественный и количественный анализ. Документ также указывает на необходимость применения стандартных образцов и калибровочных кривых для обеспечения достоверности результатов.

Целевая аудитория данного документа включает производителей сельскохозяйственной продукции, аккредитованные лаборатории, а также государственные и частные контролирующие органы. Эти группы заинтересованы в соблюдении норм и стандартов, касающихся безопасности пищевых продуктов, а также в получении надежных данных о содержании пестицидов в растениях.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество пищевой продукции, что, в свою очередь, способствует охране здоровья потребителей. Соблюдение данного метода позволяет снизить риски, связанные с остаточными количествами химических веществ, и гарантирует соответствие продукции установленным требованиям. Изменения и дополнения, внесенные в документ, касаются уточнения методических рекомендаций и улучшения условий проведения анализов, что повышает его актуальность и эффективность в современных условиях.