МУК 4.1.2911-11 Определение остаточных количеств Римсульфурона в плодах томата и томатном соке методом высокоэффективной жидкостной хроматографии

Документ «МУК 4 1 2911 11» предназначен для определения остаточных количеств римсульфурона в плодах томата и томатном соке с использованием метода высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ). Он применяется в агрономии и пищевой промышленности для контроля содержания пестицидов в продуктах, что важно для обеспечения безопасности пищевых товаров и защиты здоровья потребителей.

Ключевыми аспектами документа являются описание методологии анализа, параметры, которые необходимо учитывать при проведении испытаний, а также требования к оборудованию и реагентам. Метод ВЭЖХ позволяет достичь высокой чувствительности и специфичности при определении остатков римсульфурона, что делает его стандартом в данной области. В документе также указаны необходимые условия для проведения анализа, включая температуру, давление и состав подвижной фазы.

Технические детали, регламентируемые в документе, включают описание испытательных условий, а также классификацию измеряемых величин, таких как пределы обнаружения и количественного определения. Эти параметры являются критически важными для лабораторий, осуществляющих контроль качества сельскохозяйственной продукции, а также для производителей, стремящихся соответствовать современным стандартам безопасности.

Целевая аудитория стандарта включает производителей томатов, лаборатории, проводящие анализы, а также контролирующие органы, ответственные за соблюдение норм и стандартов в области сельского хозяйства и пищевой промышленности. Документ служит основой для разработки внутренних стандартов и процедур в организациях, работающих с агрохимикатами.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество продукции, что, в свою очередь, способствует охране труда и здоровья населения. Соблюдение данного документа позволяет минимизировать риски, связанные с остатками пестицидов в продуктах питания, и обеспечивает совместимость с международными стандартами. Если в документе были внесены изменения или дополнения, то они касаются уточнения методологических подходов и улучшения технических характеристик анализа, что повышает надежность получаемых результатов.