МУК 4.1.2915-11 Определение остаточных количеств Лямбда-Цигалотрина в семенах и масле подсолнечника методом капиллярной газожидкостной хроматографии

Документ «МУК 4 1 2915 11» содержит методические указания по определению остаточных количеств лямбда-цигалотрина в семенах и масле подсолнечника с использованием капиллярной газожидкостной хроматографии. Основное назначение данного документа заключается в стандартизации процедур, связанных с анализом пищевых продуктов на наличие пестицидов, что является важным для обеспечения безопасности и качества продукции на рынке. Сфера применения охватывает как лабораторные исследования, так и контроль за соблюдением норм в агропромышленном комплексе.

Ключевыми аспектами, регламентируемыми в документе, являются методы подготовки образцов, условия анализа и параметры, которые необходимо учитывать при проведении испытаний. В частности, описываются требования к оборудованию, выбор растворителей, а также условия, при которых должны проводиться эксперименты, включая температуру и давление. Также указаны допустимые пределы для остаточных количеств лямбда-цигалотрина, что важно для соблюдения норм безопасности.

Технические детали, такие как условия испытаний и классификация измеряемых величин, играют важную роль в обеспечении точности и достоверности результатов. В документе подробно описываются этапы анализа, включая экстракцию, очистку и хроматографическое разделение, что позволяет лабораториям следовать установленным стандартам и гарантировать высокое качество проводимых исследований. Все процедуры направлены на минимизацию ошибок и получение воспроизводимых результатов.

Целевая аудитория данного документа включает производителей семян и масла подсолнечника, лаборатории, занимающиеся контролем качества, а также контролирующие органы, ответственные за безопасность пищевой продукции. Стандарт служит руководством для специалистов, работающих в области агрономии, токсикологии и пищевой безопасности, обеспечивая единообразие в подходах к анализу и интерпретации результатов.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество пищевой продукции, что, в свою очередь, способствует охране здоровья потребителей. Соблюдение установленных норм позволяет снизить риски, связанные с потреблением продуктов, содержащих остатки пестицидов. Кроме того, документ способствует улучшению совместимости методов анализа, что важно для международной торговли и соблюдения глобальных стандартов.

В последующих редакциях документа были внесены изменения, касающиеся уточнения методов экстракции и улучшения параметров хроматографического анализа. Эти дополнения направлены на повышение точности и надежности результатов, что актуально в условиях постоянно меняющихся требований к контролю качества продуктов питания.