МУК 4.1.3084-13 Определение остаточных количеств трифлоксистробина в цитрусовых (мякоть, сок), плодовых косточковых, ягодах (клубника), оливках, бананах, плодах томатов и томатном соке, моркови, перце, баклажанах, кабачках, огурцах, салате, бахчевых культурах (дыня, арбуз, тыква, капусте (брокколи, брюссельская, белокочанная), луке-порее методом капиллярной газожидкостной хроматографии

Документ «МУК 4 1 3084 13» предназначен для определения остаточных количеств трифлоксистробина в различных сельскохозяйственных продуктах, включая цитрусовые, мякоть и сок плодовых, косточковые, ягоды, клубнику, оливки, бананы, плоды томатов и томатный сок, морковь, перец, баклажаны, кабачки, огурцы, салат, бахчевые культуры (дыня, арбуз, тыква), капусту (брокколи, брюссельская, белокочанная) и лук-порей. Этот документ регулирует методы анализа и обеспечивает стандарты для контроля качества и безопасности пищевых продуктов.

Ключевыми аспектами, регламентируемыми данным документом, являются метод капиллярной газожидкостной хроматографии, параметры испытаний, а также требования к образцам и условиям их подготовки. Методология включает стандартизированные процедуры, которые позволяют обеспечить точность и воспроизводимость результатов, что является критически важным для контроля остаточных количеств пестицидов в продукции.

Технические детали документа охватывают условия испытаний, такие как температура, давление и время анализа, а также классификации и измеряемые величины, которые необходимы для правильной интерпретации результатов. Эти аспекты позволяют лабораториям и контролирующим органам проводить эффективный мониторинг и оценку безопасности продуктов питания.

Целевая аудитория данного документа включает производителей сельскохозяйственной продукции, аккредитованные лаборатории, а также контролирующие органы, ответственные за безопасность пищевых продуктов. Стандарт обеспечивает единую методологическую базу, что способствует повышению доверия к результатам испытаний и улучшению качества продукции на рынке.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество пищевых продуктов, а также на охрану труда и совместимость с международными стандартами. Соблюдение данного документа позволяет минимизировать риски, связанные с остаточными количествами пестицидов, что, в свою очередь, способствует защите здоровья потребителей и улучшению имиджа производителей.

В последующих редакциях документа могли быть внесены изменения, касающиеся уточнения методов анализа и требований к качеству образцов. Эти дополнения направлены на повышение эффективности контроля и адаптацию к современным требованиям в области безопасности пищевых продуктов.