ГОСТ 33766-2016 Добавки пищевые. Кислота адипиновая Е355. Технические условия (с Поправками)

Документ «ГОСТ 33766 2016 Добавки пищевые Кислота адипиновая Е355 Технические условия с Поправками» регламентирует требования к качеству и безопасности пищевой добавки, известной как кислота адипиновая. Основное назначение стандарта заключается в установлении технических условий, необходимых для производства и применения данной добавки в пищевой промышленности. Он охватывает широкий спектр аспектов, включая методы испытаний, параметры качества и требования к упаковке и транспортировке.

В документе подробно описаны методы анализа и контроля качества кислоты адипиновой, включая физико-химические испытания, которые должны проводиться для подтверждения соответствия заявленным характеристикам. Установлены предельные значения для содержания примесей и токсичных веществ, что обеспечивает безопасность использования добавки в пищевых продуктах. Также определены условия испытаний, такие как температура и влажность, что позволяет обеспечить воспроизводимость результатов.

Целевая аудитория данного стандарта включает производителей пищевых добавок, лаборатории, занимающиеся их анализом, а также контролирующие органы, ответственные за безопасность пищевой продукции. Стандарт служит важным инструментом для обеспечения соблюдения требований законодательства в области пищевой безопасности и качества продукции, что, в свою очередь, способствует защите потребителей.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на качество конечной продукции и безопасность пищевых продуктов, содержащих кислоту адипиновую. Соблюдение установленных требований позволяет минимизировать риски, связанные с использованием данной добавки, а также обеспечить ее совместимость с другими компонентами продуктов питания. В результате, стандарт способствует повышению уровня доверия потребителей к продуктам, содержащим кислоты адипиновые.

Внесённые поправки в документ касаются уточнения методов испытаний и расширения перечня допустимых значений для некоторых показателей качества. Эти изменения направлены на улучшение точности контроля и повышения уровня безопасности использования добавки в пищевой промышленности. Таким образом, «ГОСТ 33766 2016» представляет собой важный нормативный акт, способствующий развитию и совершенствованию стандартов качества в области пищевых добавок.