ГОСТ Р 57635-2017/ISO/TS 13811:2015 Туризм и услуги в сфере туризма. Рекомендации по разработке требований охраны окружающей среды для средств размещения (с Поправкой)

Документ «ГОСТ Р 57635 2017 ISO TS 13811 2015» устанавливает рекомендации по разработке требований охраны окружающей среды для средств размещения в сфере туризма. Основное назначение стандарта заключается в создании единой базы для оценки и управления экологическими аспектами, связанными с функционированием гостиниц, пансионатов и других объектов размещения. Сфера применения охватывает как новые, так и существующие предприятия, стремящиеся улучшить свою экологическую устойчивость.

Ключевыми аспектами, регламентируемыми в документе, являются методы оценки воздействия на окружающую среду, параметры, которые необходимо учитывать при разработке экологических требований, а также процедуры мониторинга соблюдения этих требований. Стандарт предлагает конкретные рекомендации по внедрению экологически чистых технологий и практик, что способствует снижению негативного влияния на природу и улучшению качества услуг.

Важные технические детали включают условия испытаний, которые должны проводиться для оценки уровня соответствия требованиям охраны окружающей среды. Документ также описывает классификации средств размещения по их экологическим характеристикам и измеряемые величины, такие как потребление ресурсов, уровень выбросов и отходов. Эти параметры необходимы для создания прозрачной системы оценки и улучшения экологической эффективности объектов размещения.

Целевая аудитория стандарта включает производителей средств размещения, лаборатории, занимающиеся тестированием и сертификацией, а также контролирующие органы, ответственные за соблюдение экологических норм. Стандарт служит инструментом для повышения уровня экологической ответственности в туристической отрасли и способствует формированию устойчивого развития в этом секторе.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество предоставляемых услуг, а также на охрану труда и совместимость с международными экологическими нормами. Внедрение рекомендаций стандарта может привести к улучшению общественного мнения о предприятиях, а также к экономии ресурсов и снижению затрат на управление отходами. Поправки к документу могут включать уточнения в методах оценки и новые рекомендации по современным экотехнологиям, что делает его актуальным в условиях постоянного развития туристической отрасли.