Изменение N 1 ГОСТ 33281-2015 Виски. Технические условия (с Поправкой)

Документ «Изменение N 1 ГОСТ 33281 2015 Виски Технические условия с Поправкой» представляет собой актуализацию существующего стандарта, регулирующего производство и контроль качества виски. Основное назначение документа заключается в уточнении и дополнении требований к продукту, что обеспечивает соответствие современным тенденциям и требованиям рынка. Сфера применения охватывает производителей виски, а также лаборатории, занимающиеся анализом и контролем качества данного напитка.

Ключевые регламентируемые аспекты включают методы испытаний, параметры качества и требования к сырью. В частности, документ уточняет методы определения органолептических характеристик, таких как вкус и аромат, а также физико-химические параметры, включая содержание спирта и кислотности. Эти аспекты являются критически важными для обеспечения высокого уровня качества продукции и соответствия её требованиям потребителей.

Важные технические детали касаются условий испытаний и классификации виски. Стандарт устанавливает четкие процедуры для проведения испытаний, что позволяет обеспечить воспроизводимость результатов. Также документ включает рекомендации по измеряемым величинам, что упрощает процесс контроля и оценки качества на всех этапах производства.

Целевая аудитория стандарта включает производителей виски, лаборатории, осуществляющие контроль качества, а также контролирующие органы, ответственные за соблюдение норм и стандартов в данной области. Это позволяет создавать единые требования к продукту и упрощает взаимодействие между участниками рынка.

Практическое значение стандарта заключается в повышении безопасности и качества производимого виски, а также в улучшении условий труда на производственных площадках. Стандарт способствует унификации процессов, что в свою очередь влияет на совместимость продукции с международными нормами и стандартами. Это также позволяет производителям лучше адаптироваться к требованиям экспортных рынков.

Среди изменений, внесённых в документ, можно выделить уточнение некоторых требований к сырью и методам контроля. Эти поправки направлены на улучшение качества конечного продукта и упрощение процедур сертификации. Обновлённый стандарт обеспечивает более высокую степень доверия со стороны потребителей и способствует развитию отрасли в целом.