ГОСТ ISO 662-2019 Жиры и масла животные и растительные. Определение массовой доли влаги и летучих веществ (с Поправками)

Документ «ГОСТ ISO 662 2019 Жиры и масла животные и растительные. Определение массовой доли влаги и летучих веществ с поправками» представляет собой стандарт, который регламентирует методы определения содержания влаги и летучих веществ в жирах и маслах, как животного, так и растительного происхождения. Он применяется в различных сферах, включая пищевую промышленность, производство косметических и фармацевтических продуктов, а также в научных исследованиях, связанных с анализом жиров и масел.

Стандарт описывает методы, параметры и требования, которые необходимо учитывать при проведении испытаний. В частности, он устанавливает основные условия для определения массовой доли влаги и летучих веществ, включая температуру и время нагрева образцов, а также рекомендуемые способы подготовки проб. Это позволяет обеспечить точность и воспроизводимость результатов анализа.

Важные технические детали включают в себя спецификации по измеряемым величинам, а также условия испытаний, которые должны соблюдаться для достижения корректных результатов. Стандарт также касается классификации жиров и масел на основе содержания влаги и летучих веществ, что позволяет производителям и лабораториям проводить более точный анализ качества продукции.

Целевая аудитория данного стандарта включает производителей жиров и масел, лаборатории, занимающиеся их тестированием, а также контролирующие органы, которые осуществляют контроль за качеством и безопасностью пищевых продуктов. Стандарт служит важным инструментом для обеспечения соответствия продукции установленным требованиям и стандартам безопасности.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество продукции, а также на охрану труда. Соблюдение требований ГОСТ ISO 662 2019 способствует повышению доверия потребителей к продуктам, а также улучшению совместимости между различными видами жиров и масел, что особенно важно для их использования в производственных процессах.

В документе также указаны изменения и дополнения, которые касаются уточнения методов испытаний и улучшения точности измерений. Эти изменения направлены на повышение уровня стандартизации и упрощение процесса контроля качества, что делает стандарт более актуальным для современных условий производства и анализа.