Изменение N 1 ГОСТ 33980-2016 Продукция органического производства. Правила производства, переработки, маркировки и реализации

Документ «Изменение N 1 ГОСТ 33980 2016 Продукция органического производства Правила производства переработки маркировки и реализации» предназначен для уточнения и дополнения существующих норм, касающихся производства и переработки продукции органического происхождения. Он применяется в сфере сельского хозяйства, пищевой промышленности и других отраслях, связанных с производством органических продуктов, обеспечивая единые подходы к их маркировке и реализации.

Ключевыми аспектами, регламентируемыми данным стандартом, являются методы производства, параметры качества, требования к маркировке и правила реализации органической продукции. В документе определены критерии, которым должна соответствовать продукция, а также процедуры, необходимые для подтверждения её органического статуса. Эти требования направлены на обеспечение прозрачности и доверия со стороны потребителей.

Важные технические детали включают условия испытаний, которые необходимо проводить для подтверждения соответствия продукции установленным стандартам. Также в документе прописаны классификации органической продукции и измеряемые величины, такие как содержание пестицидов и других химических веществ, что позволяет контролировать безопасность и качество продукции на всех этапах её производства и переработки.

Целевой аудиторией данного стандарта являются производители органической продукции, лаборатории, осуществляющие анализы, а также контролирующие органы, ответственные за соблюдение норм и стандартов в области органического сельского хозяйства. Стандарт служит основой для разработки внутренних регламентов и процедур в организациях, занимающихся производством и реализацией органических товаров.

Практическое значение стандарта заключается в повышении безопасности и качества органической продукции, что, в свою очередь, способствует улучшению охраны труда и здоровья потребителей. Совместимость с международными стандартами также является важным аспектом, позволяющим отечественным производителям выходить на зарубежные рынки и удовлетворять требованиям иностранных покупателей.

Изменения, внесённые в стандарт, касаются уточнения требований к маркировке и переработке органической продукции, а также введения новых методов контроля качества. Эти дополнения направлены на более чёткое определение критериев, которые должны соблюдаться производителями, что способствует повышению уровня доверия к органической продукции на рынке.