ГОСТ Р 70629-2023 Пшеница. Определение стекловидности оптико-компьютерным методом

Документ «ГОСТ Р 70629 2023 Пшеница. Определение стекловидности оптико-компьютерным методом» представляет собой стандарт, который регламентирует методику определения стекловидности пшеницы с использованием оптико-компьютерных технологий. Основное назначение данного документа заключается в обеспечении единства измерений и повышении точности оценки качества пшеницы, что имеет важное значение для агропромышленного комплекса и перерабатывающей промышленности.

Стандарт описывает методы и процедуры, которые необходимо применять для оценки стекловидности зерна пшеницы. В частности, он устанавливает требования к условиям испытаний, включая параметры освещения, настройки оборудования и порядок обработки полученных данных. Определение стекловидности осуществляется на основе анализа изображений, полученных с помощью специализированных оптических систем, что позволяет повысить объективность и достоверность результатов.

Ключевыми аспектами, регламентируемыми данным стандартом, являются классификация пшеницы по уровню стекловидности и измеряемые величины, которые включают процентное содержание стекловидных и мучнистых зерен. Эти параметры являются важными для оценки качества зерна и его пригодности для различных технологических процессов. Стандарт также описывает методы калибровки оборудования и проверки его работоспособности, что обеспечивает высокую точность измерений.

Целевая аудитория документа включает производителей пшеницы, лаборатории контроля качества, а также контролирующие органы, занимающиеся сертификацией и надзором в области сельского хозяйства. Применение стандарта способствует унификации подходов к оценке качества зерна и обеспечивает прозрачность в его торговле, что является важным аспектом для участников рынка.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество продукции, а также на охрану труда. Использование оптико-компьютерного метода позволяет минимизировать ручной труд при проведении анализов, что снижает риск ошибок и повышает производительность труда. Кроме того, стандартизация методов оценки стекловидности пшеницы способствует улучшению совместимости между различными лабораториями и производственными предприятиями.

В документе также могут быть указаны изменения или дополнения, касающиеся обновления методов измерений или уточнения требований к оборудованию. Эти изменения направлены на адаптацию стандарта к современным технологиям и улучшение его применимости в условиях быстро развивающейся агропромышленной отрасли. Таким образом, «ГОСТ Р 70629 2023» представляет собой актуальный и важный инструмент для обеспечения качества пшеницы в России.