Поправка к ГОСТ 33648-2022 Жиры специального назначения. Общие технические условия

Документ «Поправка к ГОСТ 33648-2022 Жиры специального назначения. Общие технические условия» предназначен для уточнения и дополнения существующих требований к жирам специального назначения, используемым в различных отраслях. Он охватывает широкий спектр применения, включая пищевую промышленность, косметику и фармацевтику, что делает его актуальным для производителей и разработчиков, работающих с данными материалами.

Ключевыми аспектами, регламентируемыми данным стандартом, являются методы испытаний, параметры качества и требования к составу жиров. В частности, документ описывает методики определения физико-химических характеристик, таких как кислотное число, содержание свободных жирных кислот и другие важные показатели. Эти параметры необходимы для обеспечения соответствия продукции установленным нормам и стандартам.

Технические детали, указанные в поправке, включают условия испытаний, такие как температура, время и оборудование, используемое для анализа. Также предусмотрены классификации жиров по их назначению и способам применения, что позволяет более точно оценивать их свойства и потенциальное воздействие на здоровье человека и окружающую среду. Измеряемые величины, как правило, соответствуют международным стандартам, что способствует унификации процессов контроля качества.

Целевая аудитория данного документа включает производителей жиров, лаборатории, осуществляющие контроль качества, а также регулирующие органы, отвечающие за соблюдение стандартов. Это позволяет всем заинтересованным сторонам иметь доступ к актуальной информации и методологиям, необходимым для обеспечения высокого качества и безопасности продукции.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность, качество и охрану труда. Строгое соблюдение установленных требований позволяет минимизировать риски, связанные с использованием жиров специального назначения, а также обеспечивает их совместимость с другими компонентами в производственных процессах. Поправка вносит ясность в существующие нормы, что способствует более эффективному контролю и повышению качества конечной продукции.

Изменения и дополнения, внесённые в документ, касаются уточнения методов испытаний и расширения перечня регламентируемых параметров. Это позволяет повысить точность и надежность результатов испытаний, а также улучшить понимание требований к качеству жиров специального назначения среди производителей и потребителей.