Поправка к ГОСТ 11812-2022 Масла растительные. Методы определения влаги и летучих веществ

Документ «Поправка к ГОСТ 11812-2022 Масла растительные. Методы определения влаги и летучих веществ» предназначен для уточнения и дополнения существующих стандартов, касающихся методов анализа растительных масел. Основное назначение данного документа заключается в установлении единых требований и методик, которые обеспечивают точность и достоверность результатов определения содержания влаги и летучих веществ в растительных маслах. Сфера применения охватывает как производственные лаборатории, так и контрольные организации, занимающиеся анализом качества растительных масел.

Ключевыми аспектами, регламентируемыми поправкой, являются методы, используемые для определения содержания влаги и летучих веществ, а также параметры испытаний, такие как температура и время анализа. Стандарт описывает как классические, так и современные подходы к анализу, включая использование специализированного оборудования и реактивов. Также уточняются требования к образцам, которые должны быть подготовлены в соответствии с установленными нормами для обеспечения репрезентативности результатов.

Важно отметить, что поправка вводит ряд технических деталей, касающихся условий испытаний, таких как относительная влажность и давление, которые могут оказать влияние на точность измерений. Также рассматриваются классификации растительных масел в зависимости от их химического состава и назначения, что позволяет более точно интерпретировать результаты анализа. Измеряемые величины, указанные в стандарте, включают содержание воды и летучих веществ, которые критически важны для оценки качества масла.

Целевая аудитория данного стандарта включает производителей растительных масел, лаборатории, а также контролирующие органы, занимающиеся сертификацией и контролем качества продукции. Документ служит важным инструментом для обеспечения соответствия продукции установленным требованиям и стандартам, что, в свою очередь, способствует повышению конкурентоспособности на рынке. Применение данного стандарта позволяет минимизировать риски, связанные с несоответствием качества масел, что имеет прямое влияние на безопасность потребителей.

Поправка также включает изменения, касающиеся уточнения методов и улучшения процедур анализа, что направлено на повышение надежности и точности результатов. Эти дополнения способствуют более эффективному контролю за качеством растительных масел, что является важным аспектом в условиях современного рынка. Внедрение поправки позволит улучшить практику анализа и стандартизации растительных масел, что в конечном итоге отразится на их качестве и безопасности для потребителей.