Проект ГОСТ Зерно кукурузы. Технические условия

Документ «Проект ГОСТ Зерно кукурузы. Технические условия» предназначен для установления единой системы требований к качеству и безопасности зерна кукурузы, а также к его производству, хранению и переработке. Он применяется в агропромышленном комплексе, включая сельское хозяйство, переработку и торговлю, а также в лабораторной практике для оценки качества зерна. Стандарт направлен на обеспечение соответствия продукции современным требованиям рынка и потребительским ожиданиям.

Основными аспектами, регламентируемыми данным стандартом, являются методы испытаний, параметры качества, а также требования к упаковке и маркировке зерна кукурузы. В документе описаны методы определения влажности, содержания примесей, массы 1000 зерен и других физико-химических показателей. Также предусмотрены процедуры контроля качества на различных этапах — от производства до реализации, что обеспечивает высокую степень достоверности получаемых результатов.

Важные технические детали включают условия испытаний, которые должны проводиться в аккредитованных лабораториях с использованием современного оборудования. Классификация зерна кукурузы осуществляется по различным критериям, включая сорт, качество и технические характеристики. Измеряемые величины, такие как содержание влаги и примесей, имеют строго установленные пределы, что позволяет обеспечить однородность и безопасность продукции на рынке.

Целевая аудитория стандарта включает производителей кукурузы, лаборатории, занимающиеся анализом качества, а также контролирующие органы, ответственные за соблюдение норм и стандартов в агропромышленном комплексе. Стандарт служит основой для разработки внутренних регламентов и процедур контроля качества на предприятиях, что способствует повышению уровня доверия со стороны потребителей и партнеров.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество продукции, а также на охрану труда и совместимость с другими видами сельскохозяйственной продукции. Соблюдение установленных требований позволяет минимизировать риски, связанные с безопасностью пищевых продуктов, и обеспечить защиту интересов потребителей. В случае наличия изменений или дополнений к стандарту, они касаются уточнения методов испытаний и расширения диапазона допустимых значений для некоторых параметров, что отражает актуальные тенденции в области агрономии и технологии переработки.