1312736380 — ИНФОРМПРОЕКТ ГРУПП
Картотека документов

Электронный фонд правовой
и нормативно-технической документации

Размещение кладовой пищевых отходов со входом из помещения загрузочной продуктов

Размещение кладовой пищевых отходов со входом из помещения загрузочной продуктов

Размещение кладовой пищевых отходов со входом из помещения загрузочной продуктов



Вопрос:

Согласно п.7.2.11.1 СП 251.1325800.2016 состав помещений пищеблока школы следует проектировать с учетом таблицы 6.18 СанПиН 1.2.3685-21. В составе помещений таблицы не указано наличие кладовой пищевых отходов, загрузочной. Каким нормативным документом регламентируется наличие и особенность размещения помещения временного хранения пищевых отходов в составе помещений пищеблока школы? Т.к. п.2.5 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 не указывает требования к движению пищевых отходов, допустимо ли размещение кладовой пищевых отходов со входом из помещения загрузочной продуктов и вынос пищевых отходов через загрузочную на улицу, без организации из кладовой пищевых отходов собственного выхода на улицу?

Ответ находится в профессиональных справочных системах Техэксперт

Название документа
Размещение кладовой пищевых отходов со входом из помещения загрузочной продуктов
Вид документа
Ответ на частный запрос
Статус
Скрыто
Дата принятия
Скрыто
Дата начала действия
Скрыто

Чтобы получить полный доступ к этому и другим документам, приобретайте доступ к Информационной сети «Техэксперт» - лидеру в области комплексного обеспечения предприятий нормативно-технической документацией.

Нормативно-техническая документация (ГОСТ, СНиП, ГН, Р, ГЭСН и др.)
Нормативно-правовые акты органов государственной власти (законы, законопроекты, постановления)
Технологическая документация (чертежи, схемы и др.)
Аналитические материалы
Классификаторы и словари
Справочная информация
Все документы и информация о них
доступны в системах «Техэксперт» и «Кодекс»