Оценка протокола анализа воды для розлива: соответствие ТР ТС 044 и риски при сертификации

Оценка протокола анализа воды для розлива: соответствие ТР ТС 044 и риски при сертификации

Вопрос:

Планируется организация розлива природной минеральной воды в бутылки объемом 1,5 и 5 литров.

В приложении приложен протокол анализа исходной воды (до фильтрации) - сырьевой источник.

Детальный разбор по каждому ключевому показателю в целях минимизации рисков замечаний со стороны проверяющих и обеспечения соответствия всех этапов производства требованиям законодательства с первого раза:

1. Какие показатели в протоколе являются критически важными с точки зрения соответствия требованиям ТР ТС 044 "О безопасности питьевой воды"?

2. На какие физико-химические и микробиологические параметры необходимо обратить особое внимание при сертификации и проверках со стороны Роспотребнадзора (и других контролирующих органов)?

Какие показатели, напротив, являются второстепенными или необязательными для маркировки и утверждения состава?

3. Есть ли в данном протоколе потенциальные "красные флаги", например: превышения, близкие к нормативам, или параметры, требующие дополнительной обработки (доочистки), которые могут вызвать замечания при экспертизе?

4. Какие особенности оформления протокола (срок действия, аккредитация лаборатории, перечень показателей) могут повлиять на его приемлемость для лицензирования и декларирования?

Ответ находится в профессиональных справочных системах Техэксперт