Электронный фонд правовой
и нормативно-технической документации
Указание вида растительных масел в составе продукта: требования к рафинированным и нерафинированным маслам
Указание вида растительных масел в составе продукта: требования к рафинированным и нерафинированным маслам
Вопрос:
Есть ли необходимость расписывать в составе продукта конкретный вид добавленных растительных масел (пальмовое, ши и т.д.), или достаточно просто указать "растительные масла"? Пример: "Состав: сахар; сухое обезжиренное молоко; жир кондитерский (частично гидрогенизированное пальмовое масло, масло подсолнечное; эмульгатор: лецитины (соя), ароматизатор: сливки" или "Состав: сахар; сухое обезжиренное молоко; жир кондитерский (масла растительные; эмульгатор: лецитины (соя), ароматизатор: сливки".
Ответ находится в профессиональных справочных системах Техэксперт
Чтобы получить полный доступ к этому и другим документам, приобретайте доступ к Информационной сети «Техэксперт» - лидеру в области комплексного обеспечения предприятий нормативно-технической документацией.
доступны в системах «Техэксперт» и «Кодекс»