Каким требованиям должно соответствовать желе для детского питания

Каким требованиям должно соответствовать желе для детского питания

Вопрос:

Каким законодательным требованиям должен соответствовать продукт для детского питания - желе (идентификация, физхимия, показатели безопасности)?

Обоснование:

Требования безопасности к продовольственному (пищевому) сырью, используемому при производстве пищевых продуктов, определяются Техническим регламентом Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" ТР ТС 021/2011, который устанавливает:

- объекты технического регулирования;

- требования безопасности (включая санитарно-эпидемиологические, гигиенические и ветеринарные) к объектам технического регулирования;

- правила идентификации объектов технического регулирования;

- формы и процедуры оценки (подтверждения) соответствия объектов технического регулирования требованиям настоящего технического регламента.

Санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к продукции для детского питания установлены решением Комиссии Таможенного союза от 28 мая 2010 года N 299 "Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к продукции (товарам), подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) (в ред. решений Комиссии Таможенного союза от 17.08.2010 N 341, от 18.11.2010 N 456, от 02.03.2011 N 571, от 07.04.2011 N 622, от 18.10.2011 N 829, от 09.12.2011 N 889, решений Коллегии Евразийской экономической комиссии от 19.04.2012 N 34, от 16.08.2012 N 125, от 06.11.2012 N 208, от 15.01.2013 N 6, от 10.11.2015 N 149, от 06.08.2019 N 132).

Данный нормативный документ устанавливает объем проведения испытаний к пищевым продуктам, применяемых для питания детей различной возвратной категории, в зависимости от состава продукта.

Требования к информации, нанесенной на этикетку продуктов детского питания, устанавливаются в соответствии с действующими законодательными и нормативными документами, регламентирующими вынесение на этикетку информации для потребителя.