Поправка к СТБ 924-2008 Настои и композиции водно-спиртовые из растительного сырья. Общие технические условия

Документ «Поправка к СТБ 924-2008 Настои и композиции водно-спиртовые из растительного сырья. Общие технические условия» предназначен для установления единого порядка и требований к производству, контролю качества и безопасности водно-спиртовых настоев и композиций, получаемых из растительного сырья. Он применяется в области пищевой, фармацевтической и парфюмерной промышленности, где данные продукты находят широкое применение.

Основные регламентируемые аспекты включают методы анализа, параметры качества, а также требования к сырью и готовой продукции. В документе описаны необходимые процедуры для проведения испытаний, включая методы определения содержания активных веществ, органолептические характеристики и микробиологические показатели. Также указаны предельные значения для различных показателей, что обеспечивает стандартизацию и сопоставимость продукции.

Важные технические детали касаются условий испытаний, которые должны проводиться в аккредитованных лабораториях с использованием современного оборудования. Классификация водно-спиртовых настоев и композиций осуществляется на основе их химического состава и назначения. Измеряемые величины включают содержание спирта, экстрактивных веществ и других компонентов, что позволяет обеспечить точность и достоверность результатов.

Целевая аудитория данного стандарта включает производителей, лаборатории, контролирующие органы и другие заинтересованные стороны, работающие в области разработки и производства водно-спиртовых настоев. Стандарт служит основой для обеспечения соблюдения требований к качеству и безопасности, что особенно важно для защиты здоровья потребителей.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество продукции, а также на охрану труда. Соблюдение установленных требований способствует снижению рисков, связанных с использованием небезопасных ингредиентов, и повышает доверие потребителей к продукции. Поправка к стандарту может включать уточнения в методах испытаний или изменения в предельных значениях показателей, что отражает актуальные научные данные и требования рынка.