Поправка к ГОСТ 19092-2021 Гречиха. Технические условия

Документ «Поправка к ГОСТ 19092-2021 Гречиха. Технические условия» предназначен для уточнения и дополнения требований, касающихся производства и контроля качества гречихи. Он применяется в агропромышленном комплексе, а также в научных и исследовательских учреждениях, занимающихся агрономией и пищевой промышленностью. Основное назначение документа — обеспечить единые критерии и параметры, способствующие повышению качества продукции и безопасности её потребления.

Ключевыми регламентируемыми аспектами являются методы испытаний, параметры качества, а также требования к упаковке и транспортировке гречихи. В частности, документ устанавливает нормы по содержанию влаги, примесей, а также органолептические характеристики, которые должны соответствовать установленным стандартам. Эти параметры позволяют производителям и контролирующим органам оценивать соответствие продукции установленным требованиям.

Технические детали, описанные в поправке, включают условия испытаний, такие как температура и влажность, а также методы измерения, применяемые для оценки качества гречихи. Важным аспектом является классификация гречихи по сортам и качественным показателям, что позволяет более точно определять её применение в различных отраслях. Документ также содержит рекомендации по проведению лабораторных испытаний и анализов.

Целевая аудитория данного стандарта включает производителей гречихи, лаборатории, проводящие испытания, а также контролирующие органы, ответственные за соблюдение стандартов качества. Это позволяет обеспечить соответствие продукции требованиям безопасности и качества, а также способствует более эффективному взаимодействию между участниками рынка.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество продукции, а также на охрану труда при её производстве. Стандарт способствует унификации процессов контроля и оценки качества, что, в свою очередь, повышает доверие потребителей к продукции. Поправка также может содержать изменения в нормах и методах испытаний, что отражает современные тенденции и требования к качеству гречихи на рынке.